Cómo cocinar Borscht ucraniano simple con calificación de cinco estrellas.
Ingredientes:
Caldo de pollo [1000ml],
Sal [20g],
Pimienta negra [20g],
Raíz de remolacha [600g],
Cebolla [120g],
Zanahoria [70g],
Raiz de perejil [80g],
Utensilios:
Olla
Plato profundo
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Pasos:
1. Tome una olla y vierta el caldo de pollo entero. El cartón es exactamente 1000ml.
2. Espolvorear sal [20g] y pimienta negra [20g]. Puede mantener presionado LMB para seguir rociando, solo asegúrese de detenerse cuando alcance los 20 g.
3. Lleve su olla a la despensa, tome:
– 5 Remolachas
– 1 Cebolla
– 1 Zanahoria
– 1 raíz de perejil
4. Mantenga presionada la tecla Mayús y mueva el mouse para asegurarse de que todos los ingredientes estén sumergidos (Esto es crucial o su plato podría fallar). No tiene que estar completamente sumergido, al menos la mitad de su forma.
Así es como se ve cuando todos los ingredientes están sumergidos.
5. Hervir durante 120 s (2 minutos), mientras tanto tomar un Plato profundo.
Si no estás usando un temporizador. Puedes decir que está hecho cuando el Caldo de pollo/barra de sopa alcanza el máx.
No te preocupes por que los demás ingredientes se cocinen demasiado. Algunas verduras tienen una tolerancia a diferentes temperaturas.
6. Apague el fuego, tome la olla y vierta lentamente en el plato hondo usando LMB. Intenta que sea lo más cercano a 300 ml.
7. Servir.
Consejos:
– Asegúrate de que todos los ingredientes estén sumergidos. (Mayús + LMB)
– Siempre inclínelo lentamente cuando lo transfiera a un plato hondo.
Escrito por Té
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